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仕事終わりの一杯(~数杯)を充実させるため、肝臓を甘やかすことなく日々研究を続けております。
やっぱりアードベッグが好き ウイスキー

やっぱりアードベッグが好き

ピートがたまらないんですよね。 病院のにおい(今はこんなにおいの病院はないと思う)とか、正露丸とか言われて、決していい香りには分類されないはずですが、抗し難い魅力があります。 切らしてしまってはいけないので1Lボトルで購入する習慣を身に着けました。 初めて飲んだときはトワイスアップ(ウイスキーと常温…
ドイツの胃薬?Underbergとは【刺激的なお酒に手を出したいあなたへ】 お酒を楽しむ

ドイツの胃薬?Underbergとは【刺激的なお酒に手を出したいあなたへ】

刺激的なお酒に手を出したい と考えているあなたにオススメしたいお酒があります。 「ウンダーベルク」 怪しい紙に包まれた小瓶、正体不明の液体入り。 ドイツ産であることはわかる。 この見た目だけで味を想像できるツワモノはそう多くないはず。 飲んでみると実に面白いんです。 私はバーで紹介していただき、飲み…
「知多ハイボール」にひとひねり? ウイスキー

「知多ハイボール」にひとひねり?

ウイスキーブームの到来により、あれよあれよという間に店頭からジャパニーズウイスキーが姿を消してしまいました。 ハイボールといえば「白州」だよね、と愛飲していた私も、さて困ってしまいました。 この際なので、他のジャパニーズウイスキーにも手を出してみようということでパトロールしてみると、ありました。 (…
ウゾを片手にギリシャのアロマに包まれる リキュール

ウゾを片手にギリシャのアロマに包まれる

アブサンにのめり込んでしまった私、調子に乗って複数本購入することになったのですが、一つ問題が・・ 結構高い。。 確かに悪魔的な魅力があるのですが、本能に従うと色々な意味で身を滅ぼしてしまいそう。 そこで、アブサンに代わるドリンクを探そう、と調べてみると、まずヒットするのがPERNOD(ペルノ)。 ど…
COVID-19(新型コロナウイルス感染症)による全身倦怠感について 外科医のこぼれ話

COVID-19(新型コロナウイルス感染症)による全身倦怠感について

「肺炎」として有名なCOVID-19ですが、もし、全身倦怠感のみ出現した場合はどうすればよいのでしょうか。 厚生労働省のホームページを見てみると、 症状がある場合の相談や新型コロナウイルス感染症に対する医療について 問1 熱や咳があります。どうしたらよいでしょうか。 問2 発熱の継続はどのように確認…
日本のアブサン① マルス アブサン モン・セール リキュール

日本のアブサン① マルス アブサン モン・セール

「アブサン」というお酒を最近知ったという方の中には、「幻覚」や「製造禁止」といったパワーワードと共にいわく付きのお酒という認識がある方もいらっしゃるかもしれません。 欧州で流行り、かの有名な画家も愛飲したとか。 そのアブサン、最近は日本でも作られていることを知り、早速ご紹介いたします。  …
バーボンはワイルドに、無心で -Coopers’ Craftー ウイスキー

バーボンはワイルドに、無心で -Coopers’ Craftー

風吹き抜ける荒野にて、砂埃が舞う。 バーの扉がキィーと音を立て、カウボーイハットを脱ぎつつ渋い顔つきでカウンターへ足を運ぶ。 無造作に差し出されたコインを確認したマスターは、コップに並々とバーボンを注ぐ。いい音だ。 無愛想に出された液体をガブっと喉へ流し込む。 これが正しいバーボンの飲み方だと思うの…
「限定醸造」ビール★ ー肉と共にー ビール

「限定醸造」ビール★ ー肉と共にー

半袖でも過ごせる季節にもなると(ならなくても)ビールは必需品でございます。 暑い日はスカッとしたビールを選びがちかもしれません。 さて、パワースポットを通りがかると、★の上に何やら書いてあるようなので手に取ってみます。 「限定醸造」 日本人は「限定」に弱いですし、酒飲みは「醸造」に弱いと相場は決まっ…
特級ウイスキーはいかに ーカティサークー ウイスキー

特級ウイスキーはいかに ーカティサークー

昔のウイスキーって概して美味しいのかも、と味を占めた私。 もっと色々飲んでみたいが、近場で飲めるところもないのでどうしようか。 よし、取り寄せよう。 もう大人なんだから、大人買いしよう。 と意を決してポチること数日、段ボールが届きました。重い。 さて、とりあえず見たことがある「カティサーク」に手を出…