食事と共に

つまみや食事

サントリーブルーの美味しさに驚く ビール

サントリーブルーの美味しさに驚く

いきなりですが、第3のビールとは何か。 Wikipediaを参照すると、 「第三のビール」という用語自体はビール、発泡酒に続くことから、新聞社や放送局などのマスメディア・広告代理店によって作られた用語である。あくまでもビールではないので表現としては不正確であるが、用語として定着している。 特徴として…
山口県の日本酒「原田」と刺身 日本酒

山口県の日本酒「原田」と刺身

山口県の日本酒といえばなんでしょうか。 一世風靡した獺祭が有名ですかね。 獺祭フィーバーが起きる前までは密かに好んで飲んでいましたが、 プレミア価格がついてしまった当時(今も?)、獺祭をあきらめました。 そして日本酒探しの旅に出たわけです。 色々飲んでみると、獺祭のようにフルーティーで甘口の日本酒も…
昼から寿司シャン-Lilbert Fils Brut Blanc de Blancs CRAMANT Grand Cru- ワイン

昼から寿司シャン-Lilbert Fils Brut Blanc de Blancs CRAMANT Grand Cru-

シャンパンって優雅でお上品じゃないですか。 夜は上質なバーでジャズピアノを聞きながら、昼はテラスで飲むにもいいですね。 いくらでも妄想は広がります。 コルクだって何食わぬ顔でポシュっと開けますよ。「今開いた?」位のさり気なさ醸し出しますよ。 家でF1表彰台やったら大変なことになりますからね。結果とし…
「知多ハイボール」にひとひねり? ウイスキー

「知多ハイボール」にひとひねり?

ウイスキーブームの到来により、あれよあれよという間に店頭からジャパニーズウイスキーが姿を消してしまいました。 ハイボールといえば「白州」だよね、と愛飲していた私も、さて困ってしまいました。 この際なので、他のジャパニーズウイスキーにも手を出してみようということでパトロールしてみると、ありました。 (…
バーボンはワイルドに、無心で -Coopers’ Craftー ウイスキー

バーボンはワイルドに、無心で -Coopers’ Craftー

風吹き抜ける荒野にて、砂埃が舞う。 バーの扉がキィーと音を立て、カウボーイハットを脱ぎつつ渋い顔つきでカウンターへ足を運ぶ。 無造作に差し出されたコインを確認したマスターは、コップに並々とバーボンを注ぐ。いい音だ。 無愛想に出された液体をガブっと喉へ流し込む。 これが正しいバーボンの飲み方だと思うの…
「限定醸造」ビール★ ー肉と共にー ビール

「限定醸造」ビール★ ー肉と共にー

半袖でも過ごせる季節にもなると(ならなくても)ビールは必需品でございます。 暑い日はスカッとしたビールを選びがちかもしれません。 さて、パワースポットを通りがかると、★の上に何やら書いてあるようなので手に取ってみます。 「限定醸造」 日本人は「限定」に弱いですし、酒飲みは「醸造」に弱いと相場は決まっ…